Poudding de chia tropical à la banane et au fruit de la passion
Ce pudding de chia est la manière idéale de commencer sa journée! Ses saveurs tropicales vous feront voyager au bord de la plage le temps d’un petit déjeuner! Ce qui est vraiment bien de cette recette, c’est qu’on peut la préparer à l’avance au début de la semaine pour avoir des déjeuners déjà prêts pour les matins plus pressés!
P.S. Je sais que les fruits de la passion ne sont pas toujours disponibles et qu’ils peuvent être assez dispendieux, alors je vous propose de les remplacer par un autre fruit de votre choix!
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- Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients
Poudding de chia
- 1 conserve de lait de coco de 398 ml, bien brassée
- 1 banane écrasée
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime
- 3 c. à soupe (45 ml) de miel
- 1 pincée de sel
- 1/3 tasse (55 g) de graines de chia
- 3 fruits de la passion
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Préparation
Poudding de chia
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du pudding de chia sauf les fruits de la passion.
- Laisser épaissir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Servir avec les fruits de la passion et un peu de miel en extra!
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