Latté glacé à l’érable et au sel de mer
En milieu d’après-midi, j’ai souvent besoin d’une petite boisson pour me redonner de l’énergie pour le reste de ma journée, et ce latté glacé à l’érable et au sel de mer est ma nouvelle obsession. Ça imite super bien le goût du caramel salé, mais avec de bons ingrédients! Le la*t d’avoine Oatbox est un must!!
- Portions: 1
- Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel en flocons
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable (ou moins, au goût)
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 1 ou 2 shots d’espresso
- 2/3 tasse (160 ml) de boisson d’avoine barista Oatbox
- Glaçons
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps.
Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
Magasiner
Préparation
- Dans un petit pot mason, déposer le sel en flocons, le sirop d’érable et la vanille. Faire couler l’espresso dans le pot. Fermer le pot mason et brasser vigoureusement.
- Si désiré, mousser la boisson d’avoine à froid.
- Dans un verre, déposer une bonne quantité de glaçons et ajouter ensuite l’espresso et le la*t. Déguster!
