Tahini and Pistachio Stuffed Dates
I LOVE dates! I always have some in my pantry and find them to be a super versatile ingredient. Here, I’ve served them as an appetizer with pistachios, tahini, fresh mint, lemon zest and a drizzle of olive oil. I love this recipe for all its flavours and textures!
- Servings: 4 à 8
- Preparation time: 10 minutes
Ingredients
Stuffed Dates
- 12 Medjool dates, stoned
- 1/4 cup (35g) finely chopped pistachios
- 3 tablespoons (45ml) tahini
- zest of 1 well washed lemon
- 1/4 cup (10g) coarsely chopped fresh mint
- Extra virgin olive oil drizzle
- Falky salt to garnish
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps.
Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
Magasiner
Preparation
Stuffed Dates
- Put the pistachios on a plate. Dip the dates in the pistachios.
- Add tahini, mint, lemon zest, a drizzle of olive oil and fleur de sel.
- Enjoy!
