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Air Fryer Breakfast Cookie

Air Fryer Breakfast Cookie

A comforting, nourishing and naturally sweetened breakfast!

This Air Fryer breakfast cookie is a real revelation for me! It’s super satisfying and easy to make, you absolutely have to try it!

  • Servings: 1
  • Preparation time: 5 minutes
  • Cooking time: 10 minutes
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Air Fryer Breakfast Cookie
Ingredients
  • 1/3 cup (80 ml) quick oats
  • 2 tablespoons (30 ml) flour
  • 1/2 teaspoon (2.5 ml) baking powder
  • 1/2 teaspoon (2.5 ml) cinnamon
  • 1 pinch salt
  • 1 banana, mashed
  • 1 tablespoon (15 ml) maple syrup
  • 1 tablespoon (15 ml) vegetable oil
  • 1/2 red apple, peeled and cubed
  • A few chocolate chips for garnish
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps. Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
Magasiner
Preparation
  • Preheat Air Fryer to 360°F.
  • In a bowl, combine quick oats, flour, baking powder, cinnamon and salt. Add the banana, maple syrup and oil and stir. Add the apple and mix gently.
  • Place the breakfast cookie mixture on a piece of parchment paper, forming a cookie shape. Sprinkle with a few chocolate chips and place in the Air Fryer. Cook for 8 to 10 minutes.