Coupes de yogourt au beurre d’arachides, framboises et chocolat
Je vous partage ici mon genre de dessert: simple, pas trop sucré, frais et glacé. Ces petites coupes de yogourt sont idéales pour lorsque vous avez une petite envie de sucre. Elles se font en un rien de temps, je conseille d’en faire en meal prep au début de la semaine!
Pour ceux et celles qui sont fans de petits desserts glacés faciles, je vous recommande d’essayer ma barre de chocolat glacée aux bananes!!
- Portions: 2
- Temps de préparation: 10 minutes
- Réfrigération: 30 minutes
Pour la majorité de mes recettes, j’utilise des beurres de noix naturels. Leur goût est selon moi plus prononcé et c’est plus nutritif. Lorsque vous utilisez un beurre de noix naturel, c’est très important de bien le brasser pour que l’huile soit bien répartie.
J’aime beaucoup les morceaux de chocolat mi-sucré de Enjoy Life et les barres de chocolats noirs Camino. Sinon, j’ai récemment découvert les pastilles de chocolat noir de Chocolats Favoris.
Coupes de yogourt
- 1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt sans produits laitiers à la vanille
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre d’arachide
- 1/2 tasse (55 g) de framboises surgelées, décongelées
- 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
- 1/3 tasse (60 g) de pépites de chocolat, fondues
Coupes de yogourt
- Dans un petit bol, mélanger le yogourt et le beurre d’arachides.
- Dans une assiette creuse, écraser les framboises décongelées et les mélanger avec le sirop d’érable.
- Dans deux petites coupes ou ramequins, déposer du mélange de yogourt, suivi du mélange de framboises ainsi que de chocolat fondu. Laisser le chocolat durcir au réfrigérateur environ 30 minutes. Servir.
