Jus de carotte, orange et gingembre
Ce jus est rempli de bons ingrédients pour la peau et pour la santé en général!! J’adore en boire le matin ou en milieu d’après-midi pour me redonner un peu d’énergie! La touche de poivre est essentielle!
- Portions: 2
- Temps de préparation: 5 minutes
Questions fréquentes
Non, ce n’est pas nécessaire de retirer la pelure du gingembre. Simplement bien laver le morceau de gingembre et le tour est joué.
Par contre, lorsque la peau du gingembre devient sèche, ça vaut parfois la peine de la retirer.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse (225 g) de carottes en tronçons
- 3 oranges sans la pelure
- 2 citrons sans la pelure
- 1 morceau de gingembre sans la pelure
- 1 pincée de poivre
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel (ou plus au goût)
- 2 tasses (500 ml) d’eau
- Glaçons
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps.
Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
Magasiner
Préparation
- Déposer tous les ingrédients du jus dans un mélangeur. Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse.
- Tamiser le jus pour retirer la pulpe.
- Servir avec de la glace ou une fois bien refroidi.
Note
- Conserver la pulpe du jus pour vous faire un dessert ou un gruau.
