Crème glacée végane express à la pistache
L’été, quand j’ai envie d’un petit quelque chose de sucré, il faut que ce soit simple à préparer et rafraîchissant! Cette crème glacée nécessite seulement 4 ingrédients et est vraiment délicieuse!! Vous m’en donnerez des nouvelles si jamais vous l’essayez! xx
- Temps de préparation: 5 minutes
- Congélation: 4 heures
Ingrédients
- 2 tasses (260 g) de pistaches non rôties et non salées
- 2 blocs de 300 g de tofu soyeux
- 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps.
Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
Magasiner
Préparation
- Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mixer les pistaches jusqu’à l’obtention d’une pâte. Cette étape peut prendre jusqu’à quelques minutes. Racler les rebords du mélangeur avec une spatule au besoin.
- Ajouter le reste des ingrédients de la crème glacée et mixer jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse. Transférer dans un moule à pain ou dans un contenant hermétique. Déposer au congélateur pendant 4 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit durcie. Sortir du congélateur quelques minutes avant de servir!
