Trempette d’huile d’olive festive
Vous avez tellement aimé ma trempette d’huile d’olive à l’ail et aux olives vertes que j’ai décidé de vous proposer une version festive et tout aussi délicieuse pour le temps des fêtes! C’est LA recette facile par excellence et c’est la recette parfaite à servir à l’apéro!
Le mélange de canneberges, d’orange, d’ail et de romarin est DIVIN!
- Temps de préparation: 10 minutes
Ingrédients
Trempette d'huile d'olive
- 1/3 tasse (80 ml) d’huile d’olive
- 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de vin blanc
- 1 gousse d’ail, hachée
- 3 c. à soupe (45 ml) de canneberges séchées hachées finement
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de romarin frais haché très finement
- Zeste de 1/2 orange bien lavée
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de flocons de piment fort
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) d’origan
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps.
Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
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Préparation
Trempette d'huile d'olive
- Dans une assiette creuse, mélanger délicatement tous les ingrédients de l’huile.
- Servir avec du bon pain en tranches.
