Martini au jalapeño
J’adore tout ce qui a un petit kick de piquant, donc ne soyez pas surpris si je vous dit qu’il fallait à tout prix que je crée une recette de martini épicé. J’ai décidé de le préparer avec de la saumure de jalapeños marinés et c’est SI bon, probablement mon cocktail de l’été (avec mon margarita aux cornichons…)
- Portions: 1
- Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients
Martini épicé
- 2 onces de vodka
- 1/4 once de vermouth sec
- 1/2 once de saumure de jalapeño
- Glace
- 1/2 piment jalapeño pour garnir
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps.
Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
Magasiner
Préparation
Martini épicé
- Dans un shaker, déposer la vodka, le vermouth, la saumure de jalapeño et la glace. Mélanger vigoureusement. Verser en filtrant dans le verre.
- Garnir d’un demi jalapeño frais. Déguster!!
