No-Bake Cookie Dough Bars
You absolutely must try this recipe for THE perfect snack/sweet treat!!! It’s super easy and quick to make. The touch of pumpkin spice makes all the difference!
- Preparation time: 15 minutes
- Refrigeration: 2 hours
Frequently asked questions
La poudre d’amandes a une texture un peu plus brute alors que la farine d’amandes est plus fine. Par contre, dans la majorité des recettes, les deux peuvent être utilisées et donneront le même résultat.
J’aime beaucoup les morceaux de chocolat mi-sucré de Enjoy Life et les barres de chocolats noirs Camino. Sinon, j’ai récemment découvert les pastilles de chocolat noir de Chocolats Favoris.
Ingredients
No-Bake Cookie Dough Bars
- 1/2 cup (125 ml) almond or peanut butter
- 1/4 cup (60 ml) melted coconut oil or non-dairy margarine
- 1/4 cup (60 ml) maple syrup
- 1 teaspoon (5 ml) vanilla
- 1 3/4 cups (430 ml) almond powder
- 1/2 teaspoon (2.5 ml) salt
- 1 teaspoon (5 ml) pumpkin pie spice
- 1/4 cup (60 ml) dairy-free chocolate chips + 1 cup (250 ml)
NOUVEAUTÉ!
La planche à découper
Notre planche à découper en bois de cerisier est un plaisir à regarder et à utiliser. Robuste, élégante et profondément satisfaisante au quotidien, elle est fabriquée à la main au Canada à partir d’un superbe bois de cerisier. Chaque planche est unique et développe une couleur plus riche avec le temps.
Elle passe naturellement de la cuisine à la table : pour servir, partager, rassembler et cuisiner, jour après jour.
Magasiner
Preparation
No-Bake Cookie Dough Bars
- In a bowl, combine peanut butter, coconut oil, maple syrup and vanilla. Add almond powder, salt, spices and 1/4 cup (60 ml) chocolate chips and mix well.
- Line a cookie sheet with parchment paper and roll out cookie dough into a rectangle.
- In microwave, melt 1 cup (250 ml) chocolate chips and spread over cookie dough.
- Place tray in freezer for at least 45 minutes. Slice into pieces and serve with a sprinkling of fleur de sel.
