Gruau au frigo au chocolat, à l’orange et au beurre d’amande
Pour les fans de meal prep, cette recette est pour vous! Ces gruaux au frigo au chocolat, orange et beurre d’amandes sont parfumés, soutenus et vraiment délicieux. En plus, ils peuvent se conserver jusqu’à 5 jours au réfrigérateur!
- Portions: 4
- Temps de préparation: 10 minutes
- Réfrigération: 6 heures
Pour la majorité de mes recettes, j’utilise des beurres de noix naturels. Leur goût est selon moi plus prononcé et c’est plus nutritif. Lorsque vous utilisez un beurre de noix naturel, c’est très important de bien le brasser pour que l’huile soit bien répartie.
J’aime beaucoup les morceaux de chocolat mi-sucré de Enjoy Life et les barres de chocolats noirs Camino. Sinon, j’ai récemment découvert les pastilles de chocolat noir de Chocolats Favoris.
Gruau au frigo
- 2 tasses (500 ml) de lait d’avoine Oatbox
- Zeste d’1 orange bien lavée
- 3 c. à soupe (45 ml) de jus d’orange
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
- 1/3 tasse (85 g) de beurre d’amandes
- 1 pincée de sel
- 1 1/3 tasse (160 g) de gruau au frigo orange et chocolat noir Oatbox
Garnitures
- 1 orange en suprêmes
- 1/3 tasse (40 g) d’amandes tranchées grillées
- 1/4 tasse (45 g) de chocolat noir haché grossièrement (facultatif)
Gruau au frigo
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients du gruau. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
- Servir avec les garnitures et déguster!