Quels sont mes marques de chocolats sans produits laitiers favoris?

Name: Mousse au chocolat végétalienne
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 3/4 tasse (135 g) de pépites de chocolat sans produits laitiers; 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de coco; 1 bloc de 300 g de tofu soyeux; 3 c. à soupe (45 ml) de cacao en poudre; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel

Collations , Desserts

Mousse au chocolat végétalienne

Cette délicieuse et décadente mousse au chocolat est végétalienne et contient que 5 ingrédients!! Vous connaissez mon amour pour les dessert simples et facile à réussir, donc ne soyez pas surpris si je vous dis que cette recette est impossible à rater et se prépare en 5 minutes top chrono! Par contre, il faut être patient pendant que la mousse se solidifie un peu au réfrigérateur, mais ça en vaut vraiment la peine! Bonne dégustation!

Portions: 2
Temps de préparation: 5 minutes
Réfrigération: 1 heure

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Questions fréquentes

J’aime beaucoup les morceaux de chocolat mi-sucré de Enjoy Life et les barres de chocolats noirs Camino. Sinon, j’ai récemment découvert les pastilles de chocolat noir de Chocolats Favoris.

Ingrédients

Mousse au chocolat

3/4 tasse (135 g) de pépites de chocolat sans produits laitiers
1 c. à soupe (15 ml) d’huile de coco
1 bloc de 300 g de tofu soyeux
3 c. à soupe (45 ml) de cacao en poudre
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel

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Préparation

Mousse au chocolat

Dans un bol, déposer les pépites de chocolat et l’huile de coco. Faire fondre au micro-ondes pendant 1,5 minute en brassant à chaque 30 secondes.
Dans un récipient étroit, déposer les pépites de chocolat fondues et le reste des ingrédients de la mousse au chocolat. À l’aide d’un pied mélangeur, mixer les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture très lisse.
Transférer le mélange de mousse au chocolat dans deux coupes et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Servir avec un peu de fleur de sel.