Organiser sa fête autrement!

Depuis maintenant quelques années, à chaque mois d’août, j’organise une soirée thématique pour souligner mon anniversaire, mais surtout pour me réunir avec les personnes que j’aime. C’est devenu une tradition que j’attends avec impatience! J’adore préparer mon menu, imaginer mon décor et gâter mes invités.

Je voulais donc vous proposer mes quelques conseils pour organiser votre fête et faire de cette soirée un moment mémorable, en toute simplicité!

La clé du succès : un décor enchanteur et un menu gourmand!

LE MENU

Pour le menu, j’adore concocter un repas à partager. Je dépose plusieurs plats sur la table et je laisse mes invités se servir! Cela rend le tout super convivial. Petit plus, je sers toujours mes plats dans de la jolie vaisselle et je profite de mes produits de saison préférés pour réaliser mon repas.

Cette année, j’ai reçu mes proches avec un menu inspiré de l’Italie! Vous connaissez mon amour pour ce pays et pour sa culture culinaire…

Voici ce qui se retrouvait sur ma table:

1. Des olives marinées du marché et des olives Castelvetrano du Milano

2. Une baguette servie avec de l’huile à tremper au persil, zeste d’orange et réduction de balsamique

3. Une trempette de haricots blancs, citron et ail avec tomates confites à l’huile d’olive avec zeste d’orange et thym frais

4. Une salade césar sans produits laitiers

5. Une salade panzanella aux nectarines avec tomates, croûtons, oignons rouges et basilic

6. Une salade d’orzo au pesto de basilic maison et courgettes rôties à l’ail

7. Des brochettes de poulet au citron

8. Un tiramisu de mon dossier Italie qui sortira à l’automne prochain!

9. Des beignes végétaliens au fruit de la passion, coco et lime et framboises de chez Leché Desserts

Pour compléter ma table, je suis arrêtée chez Leché Desserts, à l’Épicerie Milano et au Marché Jean Talon, plus précisément à la Boucherie du Capitol (parce qu’ils vendent les meilleures olives marinées). Ces commerces sont trois de mes adresses de prédilection, que ce soit pour un anniversaire ou tout autre événement! Finalement, pour simplifier le tout, j’avais demandé à mes invités d’apporter du vin ou spritz, à leur choix.

LE DÉCOR

Bien sûr, une fête réussie nécessite un joli décor. Vous connaissez ma passion pour les choses esthétiques, et ma fête n’en fait pas exception. Dans les dernières années, j’ai organisé une fête au décor féérique, une à l’ambiance western et cette année, je me suis inspirée de l’Italie pour la mise en place et les décorations!

J’avais acheté tout plein de tomates et de citrons pour créer mes centres de table. J’avais aussi acheté de belles cannes de tomates au Milano pour en faire des vases. Finalement, j’ai fait une station bar pour mes invités, que j’ai décorée de fleurs.

TRUCS 101

• Pour bien organiser vos festivités, je vous conseille de commencer par choisir votre thématique. Pinterest et Instagram sont mes meilleurs amis pour les inspirations!

• Ensuite, j’essaie de rassembler différents articles, que ce soit sur Etsy, Amazon ou en friperie pour rendre mon décor encore plus unique!

• Finalement, j’aime bien demander à mes invités de se vêtir en fonction du thème pour avoir les plus belles photos souvenirs!